1. Припремите састојке за печење: брашно, шећер, јаја, млеко и чоколаду. Уверите се да су сви материјали спремни и постављени.
2. У великој посуди помешајте брашно и шећер. Добро их промешајте варјачом или ручном лопатицом. Ово осигурава уједначеност и текстуру колача.
3. У помешано брашно и шећер додајте јаја и млеко. Умутите их миксером да тесто буде уједначено и глатко.
4. Сада је време да додате чоколаду. Исеците чоколаду или је изломите на мале комадиће миксером. Затим додајте комадиће чоколаде у тесто и лагано промешајте како бисте били сигурни да је чоколада равномерно распоређена у тесту.
5. Затим, припремите силиконски калуп. Уверите се да је калуп чист и без уља. Користите шећер у спреју или танак слој отопљеног путера како бисте осигурали да се колач лако вади. Сипајте припремљено тесто одвојено док се калуп не напуни до одговарајуће висине.
6. Ставите силиконски калуп у загрејану рерну. Пеците чоколадну торту на основу температуре и времена које је предвиђено у рецепту. Због боље топлотне проводљивости силиконских калупа, време печења може бити нешто краће него код традиционалних калупа.
7. Када је колач печен, пажљиво извадите силиконски калуп рукавицама за рерну. Ставите колач на решетку да се мало охлади на тренутак.
8. Када се колач потпуно охлади, нежно олабавите калуп око калупа ножем или прстом како бисте лакше извадили колач. По жељи, силиконски калуп се може нежно деформисати ради лакшег одвајања.
9. Пребаците чоколадну торту на леп тањир и украсите је са мало какао праха или чоколадних мрвица.
10. Чоколадна торта је одмах спремна! Уживајте у укусној храни и уживајте у ремек-делима која сте створили помоћу силиконских калупа.
Печењем чоколадних колача помоћу силиконског калупа, лако можете направити укусан и сочан десерт. Овај поступак је једноставан и лак, погодан за љубитеље печења различитих нивоа.
Време објаве: 05.09.2023.