Данас желим да поделим са вама укусан начин за прављење чоколаде —— користећи силиконски калуп за чоколаду. Силиконски калупи за чоколаду су добар помагач за прављење разних чоколадних јела, не само да су разноврсних облика, већ су и веома практични за употребу. Пратите ме заједно да испробамо!
Прво, потребно је да припремимо чоколаду. Изаберите квалитетну чоколаду, исецкајте је на комадиће, а затим ставите чоколаду у одговарајућу посуду. Ставите посуду у микроталасну и загревајте на ниској снази сваких неколико секунди док се чоколада потпуно не отопи. Ово спречава прегревање чоколаде и задржава њен сјај и текстуру.
Затим се припрема силиконски калуп за чоколаду и поставља на радни сто. Изаберите прави облик и дизајн према вашим личним жељама. Предност калупа је у томе што имају површине које се не лепе, што значи да не морате да наносите уље или прах и чоколада се лако обликује. Можемо одабрати калупе у облику срца, животиња или воћа, како би чоколада изгледала занимљивије.
Сада сипајте отопљену чоколаду у калуп, водећи рачуна да чоколада равномерно испуни сваки калуп. Нежно куцните по калупу да бисте уклонили мехуриће и равномерно распоредили чоколаду. Ако желите да додате пунила, попут сушеног воћа или орашастих плодова, ставите их у калуп пре него што сипате чоколаду.
Након што завршите горе наведене кораке, ставите калуп за чоколаду у фрижидер да се чоколада потпуно стегне. Обично је потребно неколико сати, тако да је можете направити унапред и држати чоколаду у фрижидеру преко ноћи.
Када се чоколада потпуно стврдне, само нежно увијте или притисните калуп, чоколадна храна ће лако умрети! Можете да уживате у чоколади директно или да је ставите у лепе кутије како бисте направили домаће поклоне или гурманске поклон корпе.
Коришћење калупа за чоколаду од силика гела за прављење укусне хране, једноставно, практично и занимљиво. Можете испробати различите облике и састојке према вашим жељама и идејама како бисте направили јединствену чоколадну храну. Хајде да уживамо у прављењу чоколаде заједно!
Време објаве: 20. септембар 2023.